QUY TRÌNH NỘP ĐƠN ĐĂNG KÝ NHÃN HIỆU HƯỚNG DẪN NỘP ĐƠN ĐĂNG KÝ THƯƠNG HIỆU TẠI LÀO HƯỚNG DẪN KIỂM ĐỊNH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BẢO HỘ THƯƠNG HIỆU ĐỘC QUYỀN TẠI LÀO ĐĂNG KÝ NHÃN HIỆU TẠI MALAYSIA HƯỚNG DẪN NỘP ĐƠN ĐĂNG KÝ NHÃN HIỆU TẠI LÀO

Chỉ tiêu kiểm định chất lượng sản phẩm chè

Từ lâu đời, chè là nước uống thường ngày trở nên thân thuộc với người dân Việt. Đặc biệt nó lại giàu dược tính nên được dùng làm thuốc chữa trị nhiều bệnh chứng hiệu quả. Chính vì thế, chất lượng của chè đều được mọi người quan tâm, do đó những nhà sản xuất và kinh doanh chè đều thực hiện việc kiểm định chất lượng của chè để kiểm tra xem chè có đáp ứng được các chỉ tiêu về lý học, về cảm quan, về kim loại nặng nhằm tạo thêm niềm tin nơi người tiêu dùng.

Dưới đây là bảng chỉ tiêu về kiểm định tiêu chuẩn chất lượng chè mà khi sản phẩm chè đưa ra thị trường đều phải tiến hành kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu.

                Sản phẩm

Chỉ tiêu

Chè

Cảm quan

Trạng thái

Màu sắc

Mùi vị

Lý hóa

Độ ẩm

Hàm lượng tro không tan trong HCl

Hàm lượng tro tổng

Tỉ lệ chất tan trong nước

Hàm lượng Caffein

Năng lượng

Hàm lượng cacbohydrat

Kim loại nặng

Arsen (As)

Cadimi (Cd)

Chì (Pb)

Thuỷ ngân (Hg)

Vi sinh vật

TSVSVHK

Coliforms

E.coli

Cl. Perfringens

B.cereus

TSBTNM-M

Hàm lượng độc tố vi nấm và hàm lượng hóa chất không mong muốn khác

Aflatoxin B1

AflatoxinB1, B2, G1, G2

Thong ke